分享到:
您的位置: 首页 > 热点 > 正文

上海推友利奈绪番号行食品安全最严标准 消费者可看后厨“直播”

2017/1/12 6:15:06 来源:中国青年网 [ ]

  

  图为执法人员检查超市冷柜的温控系统。阅读http://www.88884400.com/

  打造“互联网+明厨亮灶”升级版,消费者可看餐厅后厨“直播”;在全国率先实现地沟油“产、收、运、处”全程闭环监管,更多公交车将使用地沟油转化燃料……食品安全将是上海2017年的重点整治项目。笔者获悉,《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法(修订草案)》已三审通过,许多条款比对国家法均予“顶格”处理,体现上海的“最严”标准。版权88884400.com

  2000家餐厅“明厨亮灶”

  日前,上海市食药监局对徐家汇商圈后厨开展检查。在一家点心店堂前,巨大的玻璃隔断“直播”着点心师制作小笼包的过程。这种打破厨房围墙的理念,是上海“明厨亮灶”工程的一个缩影。

  2016年,友利奈绪番号为让市民更加明明白白地消费,上海在全市餐饮行业推进“明厨亮灶”工程。虹口区率先探索食品安全监管“互联网+明厨亮灶”升级版,在不少大中型餐饮店门口摆着一块显示屏,显示屏连接多个高清摄像头,消费者能通过它们看到后厨情况。点击屏幕上的一排按钮,说明http://www.88884400.com/还能看到餐厅营业执照、许可证、从业人员健康证等信息。

  执法人员说,高清摄像头里还装有温控敏感器,并有自动抓拍、人脸识别等功能,当熟食间温度超标或从业者没戴口罩等,远程监控室都会报警,数据连通到食药监局后台,原文http://www.88884400.com/这是利用高科技手段实现监管。另外,消费者从这些端口还可对后厨进行点评、投诉,参与监督,这也给监管者检查提供新线索,体现群防群治理念。

  据悉,友利奈绪番号虹口区试点的“明厨亮灶”工程已复制到上海2000多家餐饮服务单位。上海计划用两到三年在全部中型以上饭店推广“明厨亮灶”,全市各企事业单位和学校食堂也要逐步“直播”厨房。

  地沟油变身生物燃料

  针对废弃油脂处理,笔者在一家餐馆看到了一个写明“老油桶”的收纳桶,餐厅负责人拿出了废弃油脂收纳数据表和一张“上海餐厨废弃食用油脂监测管理系统”磁条卡。执法人员告诉笔者,网站88884400.com这是上海利用信息化手段管理废弃油脂的方法之一。

  地沟油一直是市民谈食色变的餐桌大忌。对于这个顽疾,上海利用大数据进行纵向、横向分析的功能予以监管。通俗地说,即一个企业当月回收的地沟油量,超过以往每月平均量的一定比率时,原文88884400.com系统会自动报警,这为食品安全管理部门精确管理提供了有效信息。

  上海市食品药品监督管理局局长阎祖强称,经过近4年综合整治,上海已在全国率先实现对地沟油的“产、收、运、处”全程闭环监管。目前,地沟油监管已覆盖全市16个区、近3万家餐饮企业。友利奈绪番号上海还研究了将餐厨废弃油脂转化为生物柴油混合燃料,在10条公交线路、104辆公交车上使用。去年,公交车辆使用生物柴油技术还推广到巴士物流和宜家物流车辆上使用。

  公交车用生物柴油试行1年,被证明安全、有效,今年这一模式将大规模推广。上海推友利奈绪番号行食品安全最严标准 消费者可看后厨“直播”

  “弄堂美食”或有新出路

  阎祖强表示,在已公开的《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法(修订草案)》中,增加了对小型餐饮服务、网络订餐服务的相关条款,这将是今年食品安全两大重点工作。

  上海街头藏着不少弄堂美食,但因房屋产权、环境影响等,一些餐饮店办不出证照,处境尴尬。如何既确保食品安全,又保留城市的“烟火气息”?上海考虑深化“放、管、服”理念,对申请证照有困难但符合一定条件的小型餐饮服务提供者,探索通过备案等方式实施分类管理,并建立相应的退出机制。

  “小型餐饮纳入备案管理,历史网只是一种暂时的救济手段。”阎祖强称,符合条件的小型餐饮服务提供者可到所在街镇备案,日常经营活动要纳入市场监管、消防、环保、城管等部门的监管范围。

  与此同时,监管部门还面临网络订餐这种新业态,它给消费者提供了便利,也带来了食品安全隐患。今年,上海食药监局将进一步探索把政府监管信息、订餐平台企业掌握的实体餐饮店信息与消费者点评、投诉信息“三方对接”,利用“大数据+科技”手段强化监管态势。友利奈绪番号

  (据文汇报)

  • 江苏政府企业直面"创友田彩也香种子合�? 友田彩也香gar270种子新之痛":体制机制遇瓶颈

    原标题:直面“创新之痛”考量解决智慧在苏南、苏中、苏北七市创新一线,创新因子的生长裂变让人备感振奋,但政府、企业面临的许多亟待突破的“创新之痛”也让人深感忧虑。改革开放以来,江苏经济的发展史,就是一部波属云委的创新史。从乡镇企业的异军突起,到外向型经济的蓬勃发展,无不肇端于对体制机制“痛点”的突破和创新。而今,江苏正聚力叩开“创新红利”的大门,如何直面并突破当下创新发展的痛点、盲点和难点,决定着“创新红利”的成色,也考量着创新主体和制度设计者的智慧。企业创新“痛点”:失信成本低、税费成本高、体制

  • 南京城区隧道“区间测速”? 交警:暂未开北岛玲所有无码磁�? 北岛玲种�?下载地址始

    原标题:南京城区隧道开始“区间测速”?西安门隧道的显示屏上显示区间测速,限速60赵杰摄制图李荣荣最近,有市民经过九华山隧道时,发现隧道口的显示屏上出现了“区间测速”的字样,难道南京城区隧道已经开始实行区间测速了吗?现代快报记者从南京交管部门获悉,目前用于测速的设备、标志标牌已经安装完毕,不过暂未正式进行抓拍。记者了解到,南京快速内环隧道区间测速将实现全覆盖。换句话说,很快交管部门就有可能对隧道里车辆超速、变道等违法行为开始抓拍处罚。对此,交管部门提醒车主一定要控制好车速、安全驾驶。隧道24小时通

  • 江苏省领导letsgosadayuki老公�? sadayuki怎么导入微信深入基层一线走访慰问 致节日祝福

    原标题:送去关怀温暖致以节日祝福新春佳节即将来临,省领导吴政隆、黄莉新、李小敏、王炯、王燕文、蒋卓庆、王立科、周乃翔、张雷、张敬华、马秋林、陈震宁等率省各有关部门负责同志分赴全省各地,走访慰问城乡优抚对象、劳动模范、困难群众等,送去党和政府的关怀与温暖,并向他们致以新春的美好祝福。记者王世停、鹿琳报道:1月16日,省委副书记、南京市委书记吴政隆,副省长马秋林来到南京溧水区走访慰问。白马镇石头寨村是南京市级经济薄弱村。吴政隆和马秋林来到村委会,在详细了解强村富民的思路举措特别是低收入农户脱贫增收情

  • 南京主干道通州安娜贝尔医院花境改造 街头小游园换新装

    原标题:南京要让道路多姿多彩南京北京西路的银杏是深秋的一道风景,此次也列入道路彩化工程梧桐大道片片金黄,道路两旁成片的紫薇、石楠,则让城市看起来更加绚丽多姿。不久,你开车经过的一些主干道或将因彩化工程而“变脸”。1月24日,南京市政府办公厅公布了《南京市绿化资源彩色化珍贵化效益化提升工作实施方案》。现代快报记者注意到,南京将实施道路彩化工程,选取部分城市主干道进行道路节点彩化,选取常绿多年生花境植物,对扬子江大道、御道街等道路岛头和神策门公园、盐仓桥转盘等节点进行花境改造。南京是著名的“绿都”,

  • 泰州医药产业销售已连这部韩国av番号续16年领跑全省

    原标题:泰州医药产业跃上千亿级新平台落户泰州中国医药城的江苏盈科生物制药有限公司近日拿到了省食药监局颁发的软胶囊剂GMP证书,这意味着该公司生产的益母草软胶囊获准上市。至此,泰州通过认证的剂型总数达到40个,继续在全国地级市保持领先。统计显示,泰州医药产业销售已连续16年领跑全省,并在全国地级市排名第一。2016年泰州生物医药及高性能医疗器械行业完成工业产值、销售双双超过1100亿元,均比上年增长16%以上,占全市工业总量的9%以上,实现利税150亿元。(顾介铸)(责编:黄竹岩、张鑫)

  • 常州青年书法家协会成立冲田杏梨在线作品 “70后”占6成

    原标题:常州青年书法家协会成立昨天上午,常州市青年书法家协会第一次会员大会在行政中心举行,常州市青年书法家协会由此正式成立,这将为常州青年文化品牌再添一抹亮色。会议选举郑长安为常州市青年书法家协会主席,目前协会有会员70名,其中14人是中国书法家协会会员,56人是江苏省书法家协会会员。“70后”占6成,“80后”及“90后”占4成。协会成立后,将定期举办常州全市青年书法作品展览,积极开展书法理论研究,不断提高青年书法家的艺术鉴赏、艺术创作能力。当天上午,新成立的常州青年书法家协会还启动首场公益活

  • 江苏ed2k未连接时ed2k搜索无法进行高速公路迎来出行高峰 车流量突破192万

    原标题:全省高速公路迎来出行高峰图为昨日,南京长江二桥高速收费站等待通行的车辆已经排起了长队。万程鹏摄虽然距离春节还有几天时间,南京长江二桥、江阴长江大桥、苏通大桥已经开始出现车辆排队现象。记者24日从省高速公路联网营运管理中心获悉,23日全省联网高速出口流量已达190万辆,24日突破192万辆。铁路、长途出行也迎来节前客流最高峰。24日,春运进入第12天,长三角迎来节前铁路客流最高峰,上海铁路局14日发送旅客180万人次。云贵、川渝、江西、中原、两湖、东北等方向客流增幅明显;中短途往安徽、徐州

  • 南京中小学体育课冲田杏梨mide095下载程中将增设轮滑内容

    原标题:中小学体育课将增设轮滑内容第F3版:精要第F4版:核心报道这个机器人两年多做了千例手术市民“点单”35件实事项目眼下,南京正在推进建设“世界轮滑之都”。1月24日,市政府办公厅公布了《关于推进世界轮滑之都建设的实施意见》(简称“意见”)。快报记者注意到,南京将开展“轮滑进校园”活动,中小学体育课程中增设轮滑内容。推广轮滑的同时,还将加快一批轮滑设施建设。根据意见,到2020年,轮滑运动普及率明显提高,参与轮滑健身市民达20万人,在青少年学生中的普及率达到10%。轮滑场地设施配套齐全,新建